Art-Pastel es la primera academia de arte (2016) especializada en la técnica del pastel en Manacor y las Islas Baleares,dando a conocer y poniendo en valor la técnica del pastel desde que abrió sus puertas en el año 2016. Toni Bennasar (Fundador y profesor en Art-Partel) es considerado un referente en la técnica del pastel a nivel formativo,ya que gracias a sus formaciones y obras ha influido a muchos otros artistas en ver la técnica del pastel con otros ojos,con otras posibilidades, abriendo camino y poniendo en valor esta técnica como una técnica con tantas posibilidades comootras técnicas de pincel.